MARIAPIA BERTOLINI – CHEFFE DE SALLE
Originaire d’une petite ville du Cilento, après avoir réussi ses études à l’Institut Ancel Keis Hôtellerie de Castelnuovo, elle s’est immédiatement plongée dans le monde du travail. Son désir inné de nouvelles expériences l’a amenée à s’installer au Grand-Duché. Après quelques collaborations éphémères, elle a trouvé le juste équilibre et la tranquillité tant attendue au restaurant « Roma », où elle a travaillé pendant quelques années. Mais à long terme, la « tranquillité » tant attendue se heurte au désir de nouvelles expériences. Intriguée par le Restaurant LUCi…un lieu brillant à l’italienne, elle a décidé de changer
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