PER INIZIARE
IL BOSCO AFFOGATO
21.50
Soupe au safran de seiches et champignons
LA ROSSA PASSIONE TREVIGIANA
18.50
Trevise gratiné farci de fromage fumé de bufflonne
ALLA CORTE DEI BORBONI
21.50
Bavaroise de brébis de Moliterno et truffe noire
Baciamo le mani Padrino
20.50
Toure de morue, pomme de terre e poivron "crusco" sur crème de poivrons grillées
Va à lavurar ... barbuuun
18.50
Crouton de polenta Taragna avec des chanterelles de bois sur fondu de frômage de brebis AOP
Il Sacco del contadino
19.50
Porte-monnaie de pâte brick farci des artichauts, speck du Trentino et frômage de chèvre
L’APPETITO VIEN MANGIANDO…..
La Ribollita toscana
20.50
Soupe de chou noir et haricots avec pain grillée
L'evoluzione Darwiniana
26.50
Pâtes avec pomme de terre, provola fumé de bufflonne et truffe noire
IL PESCE DEL POLLINO
24.50
Scialatelli avec morue, tomates cerises, câpres et olives de Gaeta
Il buttero maremmano
28.50
Pappardelle au ragout de marcassin
L'Onore per Geronimo
24.50
Pâtes avec n'duja piquant calabraise, saucisse italienne, oignons rouge AOP et burrata
UNA PASSEGGIATA IN TRENTINO
22.50
Trofie avec speck du Trentino AOP, crème de potiron et roquette
L'ERBA DEL TAVOLIERE
22.50
Orecchiette aux cime de rapa, anchois et croutons de pain à l'ail
MARE & TERRA
24.50
MezzeManiche avec rouget barbet et chanterelles jaune
… IL TRAGUARDO SI AVVICINA
LA TANA DI BUGS-BUNNY
31.00
Lapin avec champignons, olives et pancetta artisanale
La mandorla dORATA
32.50
Filet de dorade avec artichauts et des amandes grillées
La Toscana
29.50
« Tagliata » de filet de bœuf , roquette et parmesan (4)
La pecora nera
35.50
Filet d'agneau en crôute de pâtes feuillettes farci des artichauts
Le sfere magiche
20.00
Croquettes des legumes de saison et fromages italien
LE TENTAZIONI GOLOSE
Il classico Tiramisu’
9.00
Gateau au café et mascarpone
Boule de glace
3.00
La Peccaminosa
10.00
Pizza avec Nutella (1,7,)
Dolce del giorno
9.00
Dolce del giorno
Il "silter" di formaggi
18.00
Gorgonzola, Taleggio, Brebis et Chevre
LE NOSTRE PIZZE
La Marinara
10.50
Tomates, origan et ail (1,7,)
La Margherita
11.50
Tomates, mozzarella et basilic(1,7,)
Il Calzone
15.50
Tomates, ricotta et salami(1,7,)
L’Ortolana
15.50
Tomates, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons
La Capricciosa
16.00
Tomates, mozzarella, champignon, olives, artichaut, jambon
La « Luci »
18.50
Crema de potirons, sauce aux truffes, mozzarella de bufflonne(1,7,)
La quattro formaggi
15.50
Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan (1,7,)
La Cima
19.00
Fromage de bufflonne fume, « cime di rapa » et saucisse italienne(1,7,)
La Parma
18.50
Mozzarella, tomates cerise, Parmesan, roquette, Jambon de Parme
La Trevigiana
17.50
Trévise, speck, Gorgonzola et noix (1,7,8)
« a‘Chiana rè Paestum »
18.50
Artichaut, chèvre, speck et des amandes (1,7,8)
La Caprese
16.50
Focaccia, mozzarella de bufflonne tomates cerise et roquette
La Bufalotta
19.00
Mozzarella cuit, Mozzarella de buflonne (crue) tomates cerise, roquette, Jambon de Parme
La Diavola
15.00
Tomates, mozzarella et salami piquant(1,7,)
La “Leggera”
16.50
Mozzarella, poivrons, saucisse et fromage fumé
La bosco bianco
15.50
Mozzarella, jambon et champignons
La bosco rosso
16.00
Tomates, mozzarella, jambon et champignons
La Mare
20.00
Tomates et fruits de mer
La Romana
15.50
Tomates, anchois, ail, câpres et olives
La Cilentana
15.00
Tomates, frômage de chevre rapé et oregan
La Valdostana
17.50
Mozzarella, chevre, asperges verts et Lard d’Arnat
la "18"...Tombola
17.00
Mozzarella de buffle fumé et scarole à la napolitaine
U' Panuozzo
18.00
"Panino" mozzarella de buffle (crue), tomates cerise, roquette et jambon de Parme
Il Candore dell'orto
16.50
Mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, tom.cerises, Parmesan et roquette
La Porcina
19.00
Mozzarella, cèpes , saucisse italienne et provola de buffle fumé
La Nord&Sud
17.00
Gorgonzola, oignons rouge au vin et noix
La "Focosa" dolcezza
17.50
Mozzarella, n'duja calabrese piquant et burrata AOP
La Funghetto
17.50
Mozzarella de buffle et des aubergines à "funghetto"
La Porca porcina
19.00
Mozzarella, pomme de terre au romarin, cépes et pancetta artisanale
La BAT-SELVATICA
19.00
Fiordilatte de vache, chicorée en poelle et burrata AOP
LA NERANO
18.50
Mozzarella, courgettes, fromage provolone et chips des courgettes
LA FUMOSA
20.00
Provola di bufala affumicata, courgettes et saucisse italienne
Les allergènes
- Céréales contenant du gluten, à savoir : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales –
- Crustacés et produits à base de crustacés –
- Œufs et produits à base d’œufs –
- Poissons et produits à base de poissons –
- Arachides et produits à base d’arachides –
- Soja et produits à base de soja –
- Lait et produits à base de lait (y compris lactose) –
- Fruits à coque à savoir : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix du Brésil, noix de Macadamia ou du Queensland, pistaches et produits à base de ces fruits –
- Céleri et produits à base de céleri –
- Moutarde et produits à base de moutarde –
- Graines de sésame et produits à base de grai nes de sésame –
- Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litres en termes de SO2 total –
- Lupin et produits à base de lupin –
- Mollusques et produits à base de mollusques
A Shining Place of Italian Taste
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