PER INIZIARE
Il bouquet di fiori
18.50
Les fleurs de courgette farcie avec ricotta de bufflonne
Il Cannone Valtellinese
19.00
Cannolo de Parmesan farci de bresaola, ricotta de bufflonne, pignons de pin et roquette
La "Schiscetta Napoletana"
18.00
La classique "Parmigiana" d'aubergines
La "Carrozza" SCAROlaGNATA
18.50
Mozzarella de bufflonne pané et scarole en poelle
La radice d'ORATA
18.50
Roulade de dorade et réglisse avec vinaigrette de citronnelle et menthe
L’APPETITO VIEN MANGIANDO…..
La vongola in fiore
24.50
"Scialatelli", avec palourdes, gambas et fleurs de courgette
La Rezdora emiliana
16.00
Le tagliatelle au ragout bolognaise
La lasagna di “Nonna Tetta”
18.00
Lasagna avec boulettes fait à la main
Fuori dalla Norma
19.00
Calamarata avec aubergines et ricotta salé de brebis sur crème de tomates au four
Sole a catinelle
20.00
Soupe de pâtes aux tomates jaunes, mozzarella de buffle et citrons
La strana coppia
25.50
Spaghetti à la guitar aux scampi et petit poivrons vert "friggitelli" parfumé a la menthe
La "Calabrisella" dolce&focosa
20.00
Pâtes avec n'duja piquant calabraise, saucisse italienne, oignons rouge AOP et burrata
La "gallinella" e l'orto
21.00
Paccheri au rouget grondin, tomates cerises, olives "Taggiasche" AOP et câpres de Noto
L'alba sul Vesuvio
19.00
Trofie aux courgettes, pancetta artisanale AOP, tomates jaunes du Vésuve et amandes
… IL TRAGUARDO SI AVVICINA
La torre del mare
28.50
Mille-feuille de dorade et courgettes sur pesto de sauge et amandes (2,4,9)
La Toscana
28.50
« Tagliata » de filet de bœuf , roquette et parmesan (4)
La Milanese
32.50
Côte de veau milanaise originale
Cleopatra nell'orto della reggia
27.00
Pintade braisée aux petits poivrons verts "friggitelli"
LE TENTAZIONI GOLOSE
Il classico Tiramisu’
9.00
Gateau au café et mascarpone
Boule de glace
3.00
La Peccaminosa
10.00
Pizza avec Nutella (1,7,)
Dolce del giorno
9.00
Dolce del giorno
Il "silter" di formaggi
18.00
Gorgonzola, Taleggio, Brebis et Chevre
LE NOSTRE PIZZE
La Marinara
9.50
Tomates, origan et ail (1,7,)
La Margherita
10.50
Tomates, mozzarella et basilic(1,7,)
Il Calzone
15.50
Tomates, ricotta et salami(1,7,)
L’Ortolana
13.50
Tomates, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons
La Capricciosa
14.00
Tomates, mozzarella, champignon, olives, artichaut, jambon
La « Luci »
17.00
Crema de potirons, sauce aux truffes, mozzarella de bufflonne(1,7,)
La quattro formaggi
14.50
Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan (1,7,)
La Parma
16.00
Mozzarella, tomates cerise, Parmesan, roquette, Jambon de Parme
La Trevigiana
16.00
Trévise, speck, Gorgonzola et noix (1,7,8)
« a‘Chiana rè Paestum »
17.00
Artichaut, chèvre, speck et des amandes (1,7,8)
La Caprese
16.00
Focaccia, mozzarella de bufflonne tomates cerise et roquette
La Bufalotta
18.00
Mozzarella cuit, Mozzarella de buflonne (crue) tomates cerise, roquette, Jambon de Parme
La Diavola
13.50
Tomates, mozzarella et salami piquant(1,7,)
La Fiore d'Inverno
19.00
Provola fume de buflonne, fluers de courgette et saucisse italienne
La “Leggera”
16.00
Mozzarella, poivrons, saucisse et fromage fumé
La bosco bianco
15.50
Mozzarella, jambon et champignons
La bosco rosso
16.00
Tomates, mozzarella, jambon et champignons
La Mare
19.00
Tomates et fruits de mer
La Romana
14.50
Tomates, anchois, ail, câpres et olives
La Cilentana
14.50
Tomates, frômage de chevre rapé et oregan
La Valdostana
17.00
Mozzarella, chevre, asperges verts et Lard d’Arnat
la "18"...Tombola
17.00
Mozzarella de buffle fumé et scarole à la napolitaine
U' Panuozzo
18.00
"Panino" mozzarella de buffle (crue), tomates cerise, roquette et jambon de Parme
Il Candore dell'orto
16.50
Mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, tom.cerises, Parmesan et roquette
La Porcina
19.00
Mozzarella, cèpes , saucisse italienne et provola de buffle fumé
La Nord&Sud
17.00
La Nord&Sud
La "Focosa" dolcezza
18.00
Mozzarella, n'duja calabrese piquant et burrata AOP
La Funghetto
17.50
Mozzarella de buffle et des aubergines à "funghetto"
La Città eterna
17.50
Mozzarella de buffle, fleurs de courgette, filet d'anchois et ricotta de buffle
La Porca porcina
16.50
Mozzarella, pomme de terre au romarin, cépes et pancetta artisanale
La BAT-SELVATICA
17.50
Fiordilatte de vache, chicorée en poelle et burrata AOP
Les allergènes
- Céréales contenant du gluten, à savoir : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales –
- Crustacés et produits à base de crustacés –
- Œufs et produits à base d’œufs –
- Poissons et produits à base de poissons –
- Arachides et produits à base d’arachides –
- Soja et produits à base de soja –
- Lait et produits à base de lait (y compris lactose) –
- Fruits à coque à savoir : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix du Brésil, noix de Macadamia ou du Queensland, pistaches et produits à base de ces fruits –
- Céleri et produits à base de céleri –
- Moutarde et produits à base de moutarde –
- Graines de sésame et produits à base de grai nes de sésame –
- Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litres en termes de SO2 total –
- Lupin et produits à base de lupin –
- Mollusques et produits à base de mollusques
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