PER INIZIARE
La pausa del Condottiero Facino Cane
20,00
Croûtons de polenta bramata avec artichauts à la menthe et fondue des fromages des Alpes
L'Antica Roma
21,50
Flan de chou romanesco et anchois sur fondue de fromage "Canestrato "
La Spada nella Roccia
22,50
Spirale d'espadon et aubergine grillé au thym mariné au balsamique de Modena
L'Instabile equilibrio
20,00
RMille-feuille de pâte au cumin avec ricotta de bufflonne et cime di rapa
Il Melting-Pot del Doge
21,00
Mille-feuille de polenta bramata, saucisse italienne et fromage des Alpes
PeppaPig ed CAVOLOiere Nero
20,00
Rouleau de chou noire farci de pdt, saucisse italienne et scamorza de bufflonne fumé
Poseidone in Sila
21,50
Bar mariné à la reglisse, fenouil et orange
L’APPETITO VIEN MANGIANDO…..
L'evoluzione Darwiniana
32,50
Pâtes et pomme de terre, scamorza de bufflonne fumé et truffe noire
BabyBoss ed il CAVOLOiere nero alla conquista delle Murge
32,50
Risotto "Carnaroli" au chou noir, burrata et poutarge de thon
Bambi tra i boschi di carrube
32,50
Pâte de carrube (ancienne graines) au civet de chevreuil
Genbarino U'VICHING
32.50
Scialatelli au morue, tomates cerises, câpres de Noto, olives taggiasche et aromates de la garrigue méditerranéenne
L'erba del Tavoliere
27.50
Orecchiette avec cime di rapa, anchois et crouton de pain à l’a
La Spada di Poseidone nell'orto
31.50
Pâtes avec espadon, aubergines et caviar d'aubergines à l'origan
Il BAR tra l'orto e l'aranceto
32.50
Pâtes au fenouil caramélisé, bar mariné et sauce à l'orange
In onore di Jérôme
29,50
Paccheri avec saucisse italienne, n'duja piquant, burrata AOP et des oignons rouges de Tropea
… IL TRAGUARDO SI AVVICINA
La Toscana
34.50
« Tagliata » de filet de bœuf , roquette et parmesan (4)
La Schiscetta Napoletana
26.50
La classique "Parmigiana" d'aubergines
Il tesoro del mare nascosto nell'orto
35,50
Calamar farci de chicorée sauvage sur crème de pdt au citron
Le Cosce di PlayBoy
34,50
Cuisse de lapin farci de lard aromatise, pdt et des artichauts
Le palle dei cannoni di Folgaria
26,50
Canederli du Trentino (boulettes de pain et fromage des Alpes)
La SPIGOLAtrice di Sapri
35,50
Bar grillé en croûte des artichauts et amandes
LE TENTAZIONI GOLOSE
Il Classico Tiramisu
10.50
Gateau au café et mascarpone
Boule de glace
4.00
La Peccaminosa
13.50
Pizza avec Nutella (1,7,)
Dolce del giorno
12.00
Dolce del giorno
Il "silter" di formaggi
18.00
Gorgonzola, Taleggio, Brebis et Chevre
LE NOSTRE PIZZE
La Marinara
11.50
Tomates, origan et ail (1,7,)
La Margherita
13,00
Tomates, mozzarella et basilic(1,7,)
Il Calzone
17.50
Tomates, ricotta et salami(1,7,)
L’Ortolana
17.50
Tomates, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons
La Capricciosa
17.00
Tomates, mozzarella, champignon, olives, artichaut, jambon
La « Luci »
19.50
Crema de potirons, sauce aux truffes, mozzarella de bufflonne(1,7,)
La quattro formaggi
16.50
Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan (1,7,)
La Cima
20.00
Fromage de bufflonne fume, « cime di rapa » et saucisse italienne(1,7,)
La Parma
19.50
Mozzarella, tomates cerise, Parmesan, roquette, Jambon de Parme
La Trevigiana
19.50
Trévise, speck, Gorgonzola et noix (1,7,8)
« a‘Chiana rè Paestum »
19.50
Artichaut, chèvre, speck et des amandes (1,7,8)
La Caprese
18.50
Focaccia, mozzarella de bufflonne tomates cerise et roquette
La Bufalotta
20.00
Mozzarella cuit, Mozzarella de buflonne (crue) tomates cerise, roquette, Jambon de Parme
La Diavola
16.50
Tomates, mozzarella et salami piquant(1,7,)
La “Leggera”
17.50
Mozzarella, poivrons, saucisse et fromage fumé
La bosco bianco
16.50
Mozzarella, jambon et champignons
La bosco rosso
16.50
Tomates, mozzarella, jambon et champignons
La Mare
21.00
Tomates et fruits de mer
La Romana
16.50
Tomates, anchois, ail, câpres et olives
La Cilentana
16.00
Tomates, frômage de chevre rapé et oregan
La Valdostana
19.50
Mozzarella, chevre, asperges verts et Lard d’Arnat
la "18"...Tombola
17.00
Mozzarella de buffle fumé et scarole à la napolitaine
U' Panuozzo
19.00
"Panino" mozzarella de buffle (crue), tomates cerise, roquette et jambon de Parme
Il Candore dell'orto
18.50
Mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, tom.cerises, Parmesan et roquette
La Porcina
20.00
Mozzarella, cèpes , saucisse italienne et provola de buffle fumé
La Nord&Sud
18.00
Gorgonzola, oignons rouge au vin et noix
La "Focosa" dolcezza
19.50
Mozzarella, n'duja calabrese piquant et burrata AOP
La Funghetto
18.50
Mozzarella de buffle et des aubergines à "funghetto"
La Porca porcina
20.00
Mozzarella, pomme de terre au romarin, cépes et pancetta artisanale
La BAT-SELVATICA
19.00
Fiordilatte de vache, chicorée en poelle et burrata AOP
LA NERANO
19.50
Mozzarella, courgettes, fromage provolone et chips des courgettes
LA FUMOSA
19.50
Provola di bufala affumicata, courgettes et saucisse italienne
LA SECCA DOLCEZZA
19.00
Mozzarella, Burrata AOP, tomates seiches du Vesuvio, câpres et des anchois
La ZEBRA DELLE MURGE A BOLOGNA
20,00
Pizza avec crème des pois chiches noire, burrata AOP, mortadella Bologna et pistaches
Les allergènes
- Céréales contenant du gluten, à savoir : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales –
- Crustacés et produits à base de crustacés –
- Œufs et produits à base d’œufs –
- Poissons et produits à base de poissons –
- Arachides et produits à base d’arachides –
- Soja et produits à base de soja –
- Lait et produits à base de lait (y compris lactose) –
- Fruits à coque à savoir : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix du Brésil, noix de Macadamia ou du Queensland, pistaches et produits à base de ces fruits –
- Céleri et produits à base de céleri –
- Moutarde et produits à base de moutarde –
- Graines de sésame et produits à base de grai nes de sésame –
- Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litres en termes de SO2 total –
- Lupin et produits à base de lupin –
- Mollusques et produits à base de mollusques
A Shining Place of Italian Taste
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51 rue pierre krier, L-1880 Luxembourg